上海餐饮网红小吃店铺排行榜 上海本帮菜餐厅前十名排行榜推荐

今天点评排行榜小编整理了上海餐饮网红小吃店铺排行榜 上海本帮菜餐厅前十名排行榜推荐相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

上海小吃排名前十

小吃，这个一让人听起来就能想到几十种流口水的经典小吃，在我国的每个省内估计都会有最少几十种小吃在夜市内盛行，那今天我们就说一说我们魔都上海十大小吃排名。
1.阿大葱油饼
这个上过BBC的网红葱油饼，那可是相当的有牌面了。据说曾经有一位买到最后一炉葱油饼的顾客竟然苦苦等了7个小时。可见这个葱油饼受人喜爱的程度有多高。而且阿大葱油饼的制作一直都是老手艺制作葱油饼，味道鲜香纯正。
2.老灵额大肠面
在魔都火了35年的大肠面，还是黄浦四大面馆之一。他们家的大肠经过特殊处理后，口感酥糯软香，嚼劲十足。面条是用的上海粗面，放久了会吸汤汁，但是不会粘糊，就连大场面的面汤都自带一股清香甘甜，面的口感也很好。价格也是很良心的15块钱一碗。
3.梨膏糖
梨膏糖是上海最著名的特产之一，还是上海特别有名的代表小吃，梨膏糖是用纯白糖做的，里面还会加入川贝，杏仁等，不仅口感非常细腻清甜，外形也是十分的美观，喜欢甜食朋友的福音。
4.排骨年糕
在上海，一款几乎人人都耳熟能详的一道美食。这个美食大约已经有了50多年的历史。排骨的鲜美加上年糕的软糯。吃上一口那大大的满足感。而且这道美食营养也是非常丰富的。
5.大壶春生煎
老上海人大部分都知道大壶春生煎，据说在《上海通志》上记载大壶春建于1932年，那可谓是上海的生煎老字号了。他们家以鲜肉生煎最为著名。生煎采用的全发酵面，馅内不放肉皮冻，汁水少。大壶春的生煎定位于“无汤生煎”
6.蟹壳黄
蟹壳黄属于上海的本帮菜，也是有名的特色小吃之一。形状和蟹壳很像颜色也是金黄的。所以叫蟹黄壳。蟹黄壳外面会撒一层芝麻，是在炉壁上烤制而成的。吃起来非常可口，而且酥脆鲜香。
7.南翔小笼包
南翔的小笼包也算是上海的代表小吃之一了。南翔小笼包制作方法精细，而且蒸包子的笼屉是用的特制的小竹笼，形状小巧，皮特别薄几乎透明，味道鲜美诱人。喜欢包子的朋友一定要去试一试。
8.哈灵面馆
虽然店铺超级小，但是生意是异常的火爆，每天都是长长的队，大约要排40分钟左右，他们家的招牌是牛蛙面和牛蛙饭。
9.咔不离炸鸡
这是一家简餐店，在美食街。他们家以炸鸡著称，很多炸鸡控都表示他们家的炸鸡属于上海比较好吃的炸鸡了，他们家的炸鸡外酥里嫩，还保留了汁水。
10.薄荷膏
薄荷糕是一种有着上海鲜明特点的小吃，制作主要的原材料是薄荷，夏天的时候是非常受人欢迎的。
以上就是上海的十大排名小吃，写的我是口水直流，上海的小吃远不止这些，还有好多老字号的小吃，以及新晋小吃，大家有机会去上海的话一定要尝尝。

2020上海老字号新美食排行榜

吃货们的福利又来喽!!!不看过来肯定会后悔哦，最近大家身边一些熟悉的老字号都有了自己新的味道，今天小编收集了位于上海的这些老字号，看一下熟悉的味道又有什么新的花样，看了保证你口水直流，图片仅供大家参考哦。

01哈尔滨食品厂

新品：巧克力、抹茶味蝴蝶酥

哈尔滨食品厂的蝴蝶酥有多经典，相信不用TO君再多说什么了吧!这不他们紧随时下年轻人的口味，最新推出了巧克力及抹茶味的蝴蝶酥，再次掀起了沪上购买蝴蝶酥的狂潮。依旧是酥到掉渣的香脆口感，只不过加入巧克力后，更多了份可可和坚果的迷人香气。至于抹茶味，则更具清新口感。微苦的抹茶加上浓郁的奶香，即使一口气夯上一整块，也完全不会觉得腻。

02老大昌

新品：高颜值蛋糕+软欧面包

作为上海历史最悠久的西饼房之一，老大昌的各式西点可以说承载了好几代人的回忆。朗姆小方、雀巢小方...除了这些传统小点外，老大昌其实也会定期“悄悄”(无宣传、无标志，和所有西点一起混杂陈放)推出新品。比如网红椰子造型、马卡龙棋盘、红丝绒口味蛋糕...这些高颜值新品，有没有颠覆你对老大昌传统老蛋糕造型的印象?对了，还有赶时髦的健康软欧面包，也非常不容错过哦! 点评排行网

03红_石

新品：半熟芝士

和老大昌不相上下的红_石，也是沪上土著从小吃到大的西饼房之一。暂时忘掉奶油小方和栗子蛋糕，最新推出的半熟芝士，绝对好吃到令你疯狂为它打call!蓝莓or苹果，两种口味，都为芝士蛋糕增添了一抹清新自然之气。上层是软滑纯粹的芝士，清甜不腻;下面是酥脆的饼干底，香酥可口。口感比全熟芝士多了一份轻盈，比生芝士多了一丝浓郁，是夏日最佳甜品无疑了!

04静安面包房

新品：烤青麻薯团

而以面包为主打的，如今，他们也在经典招牌上频繁放大招，推出了一众赚足眼球的新品，比如奶酪栗子陷的烤青团麻薯你有吃过吗?不同于传统青团，经过烤制后的它，拥有酥脆柔韧的外皮，与内陷的软糯口感相得益彰。100%的纯栗子肉，还能吃出细小颗粒感，绝对秒杀市面上的一切网红青团。

05稻香村

新品：双色立酥、肉松Q芯饼

来自北京的稻香村，也是沪上糕点圈绕不开的经典老字号。正值夏季，它家推出了多款色彩鲜艳的双色立酥，光是看着就令人感到心情明媚。奶味十足的外皮，晕染着清新的色彩，分别配上榴莲、抹茶、紫薯玫瑰、榛仁巧克力制成的内陷，香气浓郁却又不会过于偏甜，是完完全全夏日的味道!

上海本帮菜餐厅前十名排行榜推荐

上海本帮菜是老上海最值得回味和记忆的食物，也是本土菜系的精品，对于上海的本帮菜餐厅大家的印象可能不是很深刻，外来的菜系餐馆到时不少，下面给大家分享上海本帮菜餐厅前十名排行榜推荐。

本地人的推荐最正宗上海本帮菜餐厅大集合

本帮菜作为上海的传统菜系，百年来与江浙地区的特色不断发展融合，形成了独具特色的沪上味道~在上海，除了各种网红店，当然还有更多正宗的老上海味道本帮菜不能错过~快来跟着生活薯一起看超好吃本帮菜餐厅大集合吧!

街头巷尾的小馆子

翠亭酒家

私房馆风格的翠亭酒家总给人一种宾至如归的感觉。亲民的价格，热情的老板娘说着亲切的上海话，还会亲自在门口热情的招呼客人或者安排卡座..这是一家绝对不会踩雷的店，白斩鸡，酱鸭
，地瓜叶...每一道菜都是最正宗的上海味道

地址：山西南路211号(近天津路)

人均：85/人

建国328小馆

小巷子里的惊艳味道指的就应该是这家店吧，小小的店铺一直都处于一种超火爆的状态。吸引着不同肤色不同国籍的人慕名而来的建国328小馆唯一一件用来征服人的事情就是好味道。

地址：建国西路328号(近襄阳南路)

人均：88/人

小白桦酒家

上海超出名的家常菜馆，可以说是很多上海人心中的家常菜top1了。开在弄堂里的小众本帮菜，小小的店铺里只有八张桌子，想去的小红薯记得提前预定。

地址：宛平路297弄3号

人均：131/人

人和馆

非常爱吃本帮菜，又拔草了一家人和馆～

1、酱油饭

酱油饭很不错，光一个饭感觉就够吃了，酱料味道很浓，还有点黑暗料理的赶脚

2、酱爆猪肝

好吃!人和馆的酱好像不错!很有上海味道

3、烤麸

无功无过，中立

4、醋溜鱼片

还不错，鱼片很厚

5、草头

一般，有点油，菜也不是新鲜～

6、豆腐煲

蛮好吃的，汤底味道不错

总的来说，人和馆好像有带酱料的东西都好吃!没带酱料的东西就一般～不过人和馆价格相对比较低，点了这么多菜也才200左右，很划算

另外为了酱料和酱爆猪肝还是得推荐一个

老正兴

这家老正兴是我常来吃宵夜点心的地方，喜欢他家的枣泥糕，位置就在福州路556号很好找，附近就是王宝和，今年突然爆红的龙虾月饼就是他家的啦，福州路是上海一条很有历史的老街了，过去有很多书店云集于此，现在变少了，不过又在这条路上还是可以感受到淡淡的书卷气哦，当然更多的还是各种食物飘香这边有很多上海老店可以找到好吃的呢。

地址：福州路556号人均：132/人

觉得游客初来上海想要体验本帮菜的话来这里是最方便的了，毗邻外滩南京路步行街来福士广场，地铁公交都在这里交汇，交通不要太便利啊。

以前过来吃东西的时候还不需要经常等位，自从评上了米其林一星，现在过来都要预约哦[汗颜R]像我这次就是路过进来吃个枣泥糕，哎呀忘记了，只好乖乖等了40分钟，然后才可以上二楼，坐下点菜。

关于上海菜你可以找到很多很多选择，平时我比较喜欢去吃天平路的那家“老吉士”，也是张国荣和蔡澜最喜欢光顾的一家菜馆，同样需要预约。我对本帮菜其实兴趣不大，不过江浙点心我还是很喜欢的。

附上他们家的历史故事：

要从时间上来说，最早要从上海开埠说起，那时海内外各地人士涌入，各种风格的饮食业也随之登滩，纷纷在上海开设特色餐馆，形成五花八门的多种菜系，经营苏锡帮(后演变为“本帮”)的老正兴菜馆便应运而生了。

老正兴的历史充满了故事情节，其创始人是拜把子兄弟祝正平、蔡任兴。原名“正兴馆”，就是从他们二人名字中各取一字而成。弟兄两是浙江人，请无锡名厨师掌勺，卖无锡菜，再把上海帮菜和苏锡帮菜融为一体，称“膳”帮，擅长烹制“四河”和“四时蔬”。

1949年上海解放后的第三天，陈毅市长就请宾客在“老正兴”就餐。1993年，海协会会长汪道涵曾来老正兴品尝海派佳肴，并欣然题词：“老正兴菜馆美食”。

今年9月刚出炉的《米其林上海指南2017》中，老正兴作为中华老字号榜上有名。

至今已有150多年历史的老正兴，在中国烹饪的菜肴系列中已成为本帮菜的代表之一，是中华饮食文化中重要的组成部分。

“冰糖甲鱼”、“清炒蟹黄油”、“草头圈子”、“油爆虾”被上海市行业协会、上海市烹饪协会、上海市旅游协会饭店分会分别认定为上海名菜;“酱方”、“正兴脆膳”、“虾子大乌参”、“八宝全鸭”被中国饭店协会评为中国名菜，上海首届餐饮文化博览会上被评为“金奖”。

老吉士

作为张国荣最爱的餐厅之一，老吉士当之无愧的成为最火爆和人气最高的上海菜。平日里也常有明星会来，也是游客来上海的本帮菜首选哦。老吉士是沪上红烧肉的泰山北斗，红烧肉当然是这家的招牌，油爆虾鲜香，螃蟹也肥美。

地址：天平路41号(还有超多分店)

人均:200/人

保罗酒楼

名声在外的保罗酒楼可以称得上是本帮菜和创意菜融合的代表，每一道菜都融合了西式风格和老上海口味。浓油赤酱的上海特色在这家店展现的淋漓尽致。不仅口味佳而且环境也相当的有格调。

地址：富民路271号

人均：105/人

上海老站

非常复古风的本帮菜餐厅，餐厅内有两节火车车厢和火车头，曾经是慈禧太后和宋庆龄的专用车厢餐厅环境超级优雅，从地板到墙面都有着历史的痕迹，很适合和家人一起去聚餐。

地址：碧云路1177号

人均：244/人

鹿园MOOSE

鹿园应该是很多小红薯心中适合聚餐的本帮菜创意菜首选，超高格调的装修和特色本帮菜的结合，每道菜都有着别具一格的小惊喜。

地址：新华路119弄1号

人均：410/人

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